Gardenia Amarillo#94238-00-3

La Crocina-1 es un diéster que es crocetina en la que ambos grupos carboxilo se han convertido en sus ésteres de gentiobiosilo. Es uno de los pigmentos amarillo-rojos solubles en agua del azafrán y se utiliza como especia para aromatizar y colorear alimentos. Tenga en cuenta que en India, el término 'Crocin' también es utilizado por GlaxoSmithKline como nombre comercial para el paracetamol. Tiene un papel como antioxidante, colorante alimentario, metabolito vegetal y tinte histológico.

Uso del Producto

Gardenia Amarillo#94238-00-3 tiene una amplia gama de aplicaciones. En la industria alimentaria, se puede utilizar para colorear diversos alimentos como bebidas con sabor a fruta, vinos preparados, pasteles, helados, alimentos inflados, dulces, gelatinas, alimentos enlatados y frutas conservadas, dotando a los productos de un color amarillo natural y brillante. En la industria cosmética, se puede agregar a productos como limpiadores faciales, cremas de belleza, tónicos, champús y mascarillas para ajustar el color, cumpliendo con los requisitos de seguridad natural.