Ácido kójico CAS# 501-30-4

El ácido kójico (CAS# 501-30-4) es un compuesto natural producido por fermentación microbiana y se encuentra comúnmente en los metabolitos de los hongos Aspergillus y Penicillium. El nombre químico es 5-hidroxi-2-hidroximetil-4h-pirano-4-ona. La fórmula molecular es C₆H₆O₄ y el peso molecular es 142.11. El ácido kójico tiene cierta acidez y es relativamente estable en entornos ácidos y neutros. Puede quelar con iones metálicos y afectar la actividad de algunas enzimas, especialmente relacionadas con la tirosinasa, lo que puede reducir la producción de melanina al inhibir la actividad de la enzima, y se usa a menudo en el campo del cuidado de la piel para blanquear. En la industria alimentaria, debido a sus propiedades antioxidantes, puede prevenir el pardeamiento de los alimentos y prolongar la vida útil.

Uso del producto

El ácido kójico es un agente aclarador de la piel que actúa mediante actividad antioxidante. El ácido kójico es un inhibidor de la tirosinasa, aunque no es tan efectivo como el extracto de regaliz. Cuando se combina con alantoína y otros ingredientes adecuados en preparaciones de protección solar, la mezcla puede inhibir el eritema causado por los rayos UV y acelerar la cicatrización de heridas. También se ha encontrado que puede causar sensibilización en la piel y puede ser irritante.